四、维生素E及硒缺乏症
该病又名白肌病，主要特征为脑软化，渗出性素质，肌营养不良，出血和坏死。不同日龄均可发生，但多见于1~6周龄幼鹅。
1. 病因：
饲料中维生素E添加不足或遭到破坏。
2. 临床症状：
（1）脑软化症，主要见于1~2周龄以内的幼鹅，食欲下降，运动失调，头向后方或下方弯曲，有的两肢瘫痪。3~4日龄雏鹅发病，多在1~2天内死亡。
（2）渗出性素质，常见于3~6周龄幼鹅，食欲下降，拉稀，消瘦，喙尖和脚蹼局部发紫，育肥鹅可见腹部皮下水肿，呈淡绿色或淡紫色。
（3）肌营养不良，主要见于青年鹅或成年鹅，生长发育不良，消瘦，拉稀，产蛋率、孵化率下降，公鹅生殖器官退化，精子减少。
3. 病理变化：脑软化症：颅骨较软，小脑发生软化，肿胀，表面有出血点。渗出性素质：头颈部、胸前、腹下等皮下有淡黄色或淡绿色胶冻样渗出。肌营养不良：骨骼肌肉苍白，肌肉中出现白色坏死。
4. 防治：饲料营养全面均衡，不喂霉变饲料。
五、软骨症
1. 病因：维生素D或钙、磷缺乏。常见于5~6周龄幼鹅，生长的发育停滞，骨骼变形，甚至瘫痪。成年鹅发病时，产蛋减少，产软壳蛋。
2. 治疗：注意饲料中钙、磷配比。一般为2:1，产蛋期为（5~6）：1。补充充足的维生素D（如苜蓿等富含维生素D的青绿饲料）。

六、中毒病

（一）黄曲霉毒素中毒

1. 病因：食用黄曲霉污染的花生、玉米、黄豆、棉籽等。
2. 症状：消化机能障碍、全身浆膜出血、肝脏受损以及神经症状（共济失调、抽搐、角弓反张）。病鹅生长缓慢、掉毛、腹泻，跛行，腿和脚出现出血点，可诱发家禽肝癌。
3. 防治：饲料通风、干燥、防霉、防潮。

（二）磺胺类药物中毒

1. 病因：磺胺类药物具有广谱的抑菌和抗球虫作用。发病原因为磺胺类药物使用剂量过大或使用时间过长。
2. 症状：生长发育停滞、贫血，大便稀，呈暗红色。
3. 防治：连续用药不能超过一周。2周龄以下幼鹅、产蛋母鹅、有肝肾疾病的鹅尽量避免使用磺胺类药物。

（三）有机磷农药中毒

1. 病因：有机磷农药中毒后，抑制鹅胆碱酶的活性。
2. 症状：流涎、腹泻、瞳孔缩小、抽搐，几分钟内死亡。剖检：肝肿大、粘膜脱落、肌胃内有大蒜臭味。
3. 发病后措施：静脉注射解磷定、肌肉注射阿托品。