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从土地里长出来的抗生素

从土地里长出来的抗生素

【概要描述】从土地里长出来的抗生素

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  • 分类:金瑞学院
  • 发布时间:2020-06-16 14:29
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大蒜素

药理作用及适用范围

只知道现在畜禽兽医临床常见的抗菌素有两大类:一类是,生物发酵得到的抗生素,如青霉素、泰乐菌素、红霉素、新霉素、大观霉素、林可霉素等;

另一类是,化学合成得到的抗生素,如氟苯尼考、恩诺沙星、磺胺间甲氧嘧啶等。

殊不知,还有一种抗生素,它既不属于发酵得到的,也不属于合成得到的,它是从地里长出来的抗生素。比如说,大蒜素……

大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物、甲基烯丙基二硫化物等的混合物,它被比喻成“地里长出来的抗生素”。

大蒜素有强烈的大蒜臭,味辣。为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。其中的三硫化物,对病原微生物具有较强的抑制和杀灭作用,二硫化物也有一定的抑菌和杀菌作用。

理化性质

为淡黄色粉末或淡黄色油状液体,一般有较浓的气味。沸点80-85℃(0.2kPa),相对密度1.112(20/4℃)。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量,10℃),其水溶液pH值为6.5,静置时有油状物沉淀物形成。对热碱不稳定,对酸稳定。

药理作用

对多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有很好的抑制作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌、白色念珠菌、烟曲霉菌和部分病毒也有作用。其中,特别是对大肠杆菌、痢疾杆菌、肠球菌、肠链球菌等作用较强。

大蒜素具有较强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等均有抑制或杀灭作用。对呼吸道、消化道、肠道疾病等有效率达80%~95%,尤其作为各种抗菌素的复配处方成分,对畜禽相关疾病的治疗起到很好的协同作用。

作用机制

大量试验研究证明,大蒜素的抗菌抗感染作用,主要是通过参与细胞免疫、提高血清中溶菌酶的活性来实现的。比如说,它通过激活机体单核细胞的分泌功能,使溶菌酶大量释放。

溶菌酶能水解细菌细胞壁中的粘多肽,使细菌细胞壁通透性增加,高渗体液进入细胞内,使细胞因胀裂而致细菌死亡。,从而起到抗菌抗感染的作用。

大蒜素能刺激食欲、增加胃液分泌、增强胃肠蠕动作用,据此具有强烈的诱食作用和促进食物消化的作用。

适用范围

⑴提高生产性能大蒜素不仅能增加动物的采食量,而且能防治多种疾病,提高免疫机能,改善动物体内各系统组织功能,促进胃肠的蠕动和各种消化酶的分泌,提高畜牧鱼类对饲料的消化利用,从而使生产性能提高,降低饲料成本

⑵提高动物成活率。大蒜有杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%的大蒜素,可提高成活率5%~15%。

⑶增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂,可增强饲料的适口性。

⑷动物摄取后,皮毛光亮,体质健壮,增强抗病力,提高成活率,具有理想的保健功能。

⑸防霉驱虫。有效地杀灭各种霉菌、防霉作用显著,抑制蝇蛆的生长,减少养殖场的蚊蝇危害,延长饲料保质期,改善饲养环境。

⑹抗菌作用:大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等。

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