


新冠疫情,彻底给中国乃至全世界将带来深远的影响,这一点毋庸置疑,此次疫情既是灾难,也是机遇,那么疫情给我们带来了哪些警醒和启示呢?我们的生活会发生哪些变化?养殖从业者将会面临什么样的机遇和挑战呢?不妨我们做一个梳理和预测。
首先,我们会更加关心自己的健康,食品安全再次成为关注热点。
新冠疫情最先始于华南海鲜市场,因此在肉眼可见的未来,畜牧养殖以及分销产业存在的不规范问题再次被重视,产业链闭环会更加牢固。食品安全,健康饮食再次成为热点话题,不符合规范的假饲料兽药等将会受到曝光和严厉的打击。
互联网数字经济迎来新的发展机遇,畜牧业也将搭上互联网快车!
畜牧行业在以往的数字化发展进程中,一直处于相对落后的位置。疫情发生后的封城和隔离措施,使得企业复工,物流运输,线下产品销售环节都受到了较为严重的影响。线上沟通,微信群团购,电商生鲜上门配送等服务在疫情期间变得火热。
因此一旦终端消费者习惯了这种消费模式并产生依赖,那么这种线上服务模式会迅速在畜牧业中蓬勃发展。随着5G网络的建设,高分辨率视频的实时监控,物联网的深入应用,畜牧业的人工成本不断下降,生产效率提升带来的价格竞争将会更加激烈。
受今年疫情影响,肉鸡养殖业遭受了很大的打击。尤其是跨年养殖的,可以说没有一家不赔钱的,少则几万,多则几十万上百万,肉鸭养殖情况也好不了哪里去,大部分都养到了50天左右,又哪来的利润?
毛鸡价格剧烈变动,鸡苗价格稳如泰山
最近一段时间,毛鸡价格起伏不定,而鸡苗价格一直上涨,并趋于高价稳定,养殖户都空着棚,为什么鸡苗价格还能在高位稳定住?
其实,这是因为虽然小规模的养殖场没有补栏,但是中大型养殖场已经提前订好计划,都在有序的接鸡,导致鸡苗价格高位不下。终端消费不稳定,毛鸡价格起伏不定也在预料之中,就目前的情况来看,如果毛鸡价格不连续落个3到5天,鸡苗价格难以下滑。
养殖场与屠宰冷藏争夺市场的话语权
毛鸡价格是屠宰冷藏与养殖户两者博弈来实现的。疫情影响导致存栏量降低,处于市场缺鸡的状态,屠宰场出现了“争抢”的局面,因此养殖场在这场价格博弈中争取到了一定的话语权,但是受制于不能压栏太久。目前冻品市场走货情况一般,消费疲软,因此冻品价格在价格涨了几天后,再次回落,从而导致毛鸡价格起伏不定。
缺鸡是事实,问题出在消费端
受疫情的影响,禽肉消费市场的利好到底何时来临不好预测,如果条件允许的话,签订保底合同,考虑挣个“稳当钱”吧。
全国范围的消毒,养殖环境改善
受新冠疫情的影响,全国上下,无论城市农村都把消毒与隔离放在了首位,养殖业总体来说没有发生大规模的传染病,能够正常出栏。消毒在养殖业中对疾病的控制起到不可磨灭的作用。
春季是由寒冷向炎热过渡的一个季节,温差变化剧烈,特别是对我们规模化饲养的畜禽影响巨大,舍内的保温、降温、通风换气提出了严峻的考验。
目前肉鸡养殖应密切关注以下疾病:
1.呼吸系统疾病:以水样稀痰,发病缓慢,呼吸道声音低而沉,多拌有肠胃功能紊乱性疾患。受外界不良气候的影响,可使呼吸道疾病加重;一些鸡舍气温高,舍内干燥的群体将可能会发生温热性疾病。
2.消化系统:食欲正常,但以水便,未消化饲料便,深绿色稀便为主,个别群体会有粘稠的黄便及黄绿色稀便等温热症侯的出现。
3.腹膜炎,肝周炎,气囊炎时有发生,但症状较轻,黄白色纤维素性沉积物只会在腹腔内散在性出现。卵泡液化,卵黄坠入腹腔的病例将会增多。
春季也是病毒病高发的季节,不能忽视新城疫,流感,传支等病毒病的发生。
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